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お菓子教室 「A-kitchen」

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キャラメルシフォン。

今日も、シフォンケーキ教室でした。今日は中級編で「キャラメルシフォンケーキ」でのお申し込みでした。
まず、レシピを見ながら作り方の説明をさせていただきます。
そして、実際に計量からご自身でやっていただきます。
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メレンゲを作っていただいているところです^^
型に生地を流し込んでオーブンで焼きます。
次は私が焼いていたシフォンの型外しをしていただきます。
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シフォンケーキが冷める間に試食をしていただきます。
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ラッピングをしていただいて終了です^^
今日は、本日レッスンにご参加いただいたayumiさんの許可を得て画像を紹介しました。
ayumiさん、ありがとうございました☆
今日は雨の降る中、小さなお子さんを預けてのご参加だったので大変だったと思います。
本当にありがとうございました^^~☆
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by A-kitchen27 | 2009-07-10 14:38
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